הצטרפו לקהילת הפייסבוק שלנו

אל תפסידו עידכונים

קלוּבּ מַאטֶה

לא תתפסו היפסטר גרמני בלי המשקה הזה ביד! ה-קלוּבּ מַאטֶה (כך מבטאים בגרמנית) הוא משקה מוגז המבוסס על תה המאטה הדרום אמריקאי העשיר בקפאין שתפס פופולריות רבה בגרמניה.

קלוב מאטה

למי שלא מכיר תה המאטה נחלט מצמח הירבה (Yerba) ומקורו שבטים אינדיאנים מדרום אמריקה. לפי האמונה הרווחת בקרב אותם שבטים לצמח סגולות המגבירות את החוסן הפיזי ומאפשרות עמידות בתנאים קשים.

תה מאטה

את התה נוהגים לחלוט ישירות מהעלים שלו בתוך ספל מיוחד ולשתות בקש ממתכת המכיל מסננת גסה בראשו.

הקלוב מאטה יוצר לראשונה בגרמניה בשנת 1924 תחת השם Sekt Bronte ועבר מיתוג מחדש בשנת 1994 תחת השם הנוכחי.

מאז הוא צבר מקום של כבוד בקרב קהילת ההאקרים והמתכנתים כיוון שהוא מאפשר לעבוד תחת ריכוז שעות ממושכות. חברות סטרט אפ רבות אף מספקות אותו לעובדים ללא הגבלה, אם כהטבה ואם מתוך רצון לגדיל את התפוקה. חברות רבות אפילו טורחות להתפאר בכך במודעות הדרושים אותן הן מפרסמות… בסצנת הבילויים הברלינאית צבר המשקה פופולריות רבה ונחשב כחלופה יותר טיבעית ופחות ממוסחרת למשקאות אנרגיה בסגנון רדבול.

בנוסף יש למשקה גירסאות עם טעמים הנוספים למאטה: סירופ רימונים, קולה וגרסת חורף עם קינמון, אניס ותבלינים נוספים.

קלוב מאטה: רגיל ובטעם רימון

מקובל גם לשתות את הקלוב מאטה עם משקאות אלכוהוליים שונים, בינהם וודקה ובוריאציות בקוקטיילים שונים כגון ה-Tschunk המבוסס על רום.

Tschunk – קוקטייל המבוסס על קלוב מאטה        By Philip Häusler                         https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27692653

כיום ניתן להשיג את המשקה במדינות רבות ובינן גם ישראל.

אסף אידן

View all posts

קבלו עידכונים שבועיים מחי בגרמניה!
Holler Box